ธนาคารออมสินภาค 18 จัดกิจกรรม “ โครงการชุมชนชวนชิม by GSB ออมสินใส่ใจ อัตลักษณ์ไทยใส่จาน ” ณ จังหวัดปัตตานี ระหว่างวันที่ 10 – 11 กันยายน 2568 เพื่อพัฒนาและยกระดับอาหารท้องถิ่นให้ได้มาตรฐาน พร้อมทั้งสร้างงานและอาชีพในชุมชน และ เพื่อสร้างงานและอาชีพในชุมชน และยังเป็นส่วนหนึ่งของการพัฒนา Soft Power Gastronomy Tourism คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ หนึ่งในหน่วยงานพัทธมิตร ของธนาคารออมสิน นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เชิดชัย อุดมพันธ์ คณบดี พร้อมด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศรัณย์ลิตา โชติรัตน์ รองคณบดีฝ่ายนิเวศดิจิทัลและระบบคุณภาพ และผู้ช่วยศาสตราจารย์อับดุลคอลิก อัรรอฮีมีย์ ผู้ช่วยคณบดีงานกิจการและบริการเพื่อสังคม ร่วมในกิจกรรม ” ชุมชนชวนชิม by GSB ออมสินใส่ใจ อัตลักษณ์ไทยใส่จาน ” ซึ่งเมื่อวันพุธที่ 10 กันยายน 2568 ที่ผ่านมา มีการอบรมเชิงปฏิบัติการ (Work Shop) ให้แก่ผู้ประกอบการอาหาร 20 คน ร่วมชิมและแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหารที่รังสรรค์ขึ้นจากวัตถุดิบในชุมชน ณ ร้านบาราโหม และองค์การบริหารส่วนตำบลบาราโหม อำเภอเมืองปัตตานี
โครงการ ” ชุมชนชวนชิม by GSB ออมสินใส่ใจ อัตลักษณ์ไทยใส่จาน ” นี้เกิดขึ้นจากความร่วมมือกับสถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ (องค์การมหาชน) เพื่อพัฒนาระบบ Gastronomy Tourism ในชุมชน โดยจะมีการทำงานร่วมกับเชฟผู้เชี่ยวชาญเพื่อถ่ายทอดความรู้ในการปรุงอาหาร และร่วมมือกับ Influencers เพื่อช่วยประชาสัมพันธ์เสน่ห์ของชุมชนผ่านสื่อดิจิทัลและโซเชียลมีเดีย เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติให้เข้ามาในพื้นที่มากขึ้น
