“ ไอหมอกแห่งความสนุกกับความรู้ยังไม่จางหาย และยังคงเป็นทริปที่น่าจดจำตลอดไป ” หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาภาษาจีน คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เปิดประสบการณ์นอกห้องเรียนนำนักศึกษาที่ลงทะเบียนในรายวิชา 412-358 Overseas Chinese in Thailand ชาวจีนโพ้นทะเลในประเทศไทย ลงพื้นที่เยี่ยมชม “ ย่าง ยล ยิน ชิม ” ถิ่นชุมชนชาวจีน ตำบลนาประดู่ อำเภอโคกโพธิ์ จังหวัดปัตตานี พื้นที่ ที่ชาวจีนได้เข้ามาอาศัยอยู่ร่วมกับผู้คนพื้นถิ่นไทยใต้กับมลายูปัตตานี จนสามารถสร้างเอกลักษณ์ของชุมชนที่เป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน เช่น ความเป็นลูกครึ่งจีนแหลงใต้ ชาวจีนในฐานะตัวกลางซื้อขายแลกเปลี่ยนและผลิตของชุมชนโดยเฉพาะขนมเปี๊ยะที่ผลิตเองกับขนมอบจากฝีมือของชาวมลายูปัตตานี เป็นต้น อีกทั้ง นาประดู่ยังทำหน้าที่เป็นประตูสู่พื้นที่ภายนอกด้วยเส้นทางรถไฟอีกด้วย
นอกจากนักศึกษาจะได้รับฟังการบรรยายจากอาจารย์ผู้สอนแล้ว นักศึกษายังได้เดินชมสถาปัตยกรรมโบราณของเมือง ไม่ว่าจะเป็น สถานีรถไฟตลาดในตลาดนอก สุสานไทย – จีน นาประดู่ ซึ่งเป็นพื้นที่หลอมรวมทางชาติพันธุ์และสังคม เรียนรู้แหล่งผลิตขนมเปี๊ยะชื่อดังของปัตตานี พร้อมทั้งชิมและฝึกสังเกตตัวอักษรมงคลที่ประทับอยู่บนขนมเปี๊ยะแบบต่าง ๆ เรียกได้ว่าเป็น ” การเรียนรู้ที่ผ่านครบทุกประสาทสัมผัส “
หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาภาษาจีน คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ร่วมสร้างบัณฑิตให้ยืนหนึ่งเรื่องภาษา เชี่ยวชาญพัฒนาพื้นที่
